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咳嗽的中医饮食调养方法
 
2017/4/19

     小儿肺功能本身就弱,当肺气处于虚弱状态时,自然界各种不正之气,如严寒冷气、暑热燥气、湿污秽气包括病毒、细菌、各种油烟臭气、异物等均可从口鼻或皮毛袭击肺脏,引起咳嗽等症。同时,饮食不节也可伤及脾胃。脾胃伤,则不能消化食物,营养物质不能输转,而聚液为痰上储于肺,也可引起咳嗽。中医咳嗽的分型不同,因针对性饮食调养。
风寒犯肺咳嗽
     表现为起病较急,咳嗽,痰白清稀,流清涕,鼻堵喷嚏,头痛身痛,怕冷,身微热。
     宜食辛味温热性的食品,如生姜、白葱、豆豉等。忌食生冷寒凉,包括1、各种冰制饮料;2、属寒凉性质的瓜果像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;3、酸味、涩味的食物如醋、酸白菜、泡菜、山楂、乌梅、酸柑橘、白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。
风热犯肺咳嗽
     表现为流黄浊涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,伴有发热汗出,咽干痛痒,口渴喜饮。
     宜食辛凉清淡食品,以疏散风邪,清热解毒止咳,如菊花、茶叶、白菜、白萝卜、甜梨、甜橙等。忌食包括:1、酸、涩食品。如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、柠檬、山楂及柿子、石榴、橄榄等果品;2、辛热食物如大葱、姜、辣椒、大蒜、韭菜、茴香、芥菜等蔬菜及龙眼肉、大枣、栗子、核桃仁、杏等果品;3、肥甘厚味。
痰热蕴肺
     表现为咳嗽痰多,痰黄稠粘难以咳出,甚至喘促气急,喉中痰鸣,鼻扇发青或痰中带血,并伴有发热,面赤唇红,口渴烦急,大便干燥,小便色黄,舌苔黄,舌质红,脉数。
     宜食辛凉或甘寒、苦寒之食物,如竹笋、西瓜、荸荠、甘蔗等。忌食厚味油腻,尤忌辛辣食品,如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。
肺阴虚症
     宜食甘淡,多吃一些水分多的蔬菜及微酸甘之瓜果,如雪梨、百合、蜜汁藕等。忌食燥热上火之食,如辛温热性的蔬菜及鱼肉助火之品。
肺气虚症
     表现为咳嗽无力,喘促气短,舌苔薄白,舌质淡,脉缓无力或沉。
     宜食补肺补脾之气的食品,如山药、薏苡米、牛肉等。忌食辛散、寒凉、硬固食品。
     
温馨提示:中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可能助湿生痰,有的还可能引起过敏反应,加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品,对呼吸道有刺激作用,使咳嗽加重,要注意避免。而新鲜蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等,可以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的恢复。